天秤座馒头做法
作为一个追求平衡的天秤座,我总是想要尝试新的事物,包括学习不同的烹饪技巧和尝试不同的菜品。其中一个我最喜欢的烹饪技巧就是制作馒头,因为它既简单又有趣,而且味道非常美味。以下是我分享的天秤座馒头做法。
材料:
- 面粉350克
- 干酵母5克
- 白糖20克
- 盐3克
- 温水200毫升
- 玉米油20毫升
步骤:
1. 将面粉、干酵母、白糖和盐混合在一个大碗中。
2. 慢慢地倒入温水,用筷子将粉料和水混合起来,直到面团形成。
3. 将面团抽出来,放在一个面板上,揉5分钟。揉面时需要注意力度,不宜过于用力,以免影响口感。
4. 将揉好的面团回到碗里,覆盖上保鲜膜,放置在一个温暖的地方进行发酵。发酵过程大约需要一个小时。
5. 将面团取出,用手抠下一小团,将其揉成一个圆形馒头。重复此步骤,直到所有的面团都被用完。
6. 将淀粉撒在馒头上,最好把馒头反面也沾一点,以免沾上煮熟时碗底的粘着。
7. 在一个大锅中煮水,等水开后,将馒头放在水中,煮15分钟。煮熟后的馒头从水里捞出来单放在墙板或菜板反面上流干水分,以免底部软化。
8. 烤箱预热180度,将煮好的馒头放在烤箱中,烘烤15分钟或直至金黄色。
在制作天秤座馒头的过程中,需要注意以下几点:
1. 量杯是非常重要的,尤其是在测量面粉和水分的配比。
2. 室温和水温度也有很大的影响。面团需要在温暖的地方进行发酵。
3. 揉面不要用太大的力气,否则面团不易膨胀。
4【更多相关资讯请访问wWw.sheicuo.COm>三层星座】. 在煮馒头之前,一定要煮沸水,将馒头放入水中煮15分钟,以保证馒头煮熟。
在品尝天秤座馒头时,可以搭配黄油和果酱,这样就可以增添香甜的味道。此外,这种馒头也可以和咖啡和奶茶一起享用,这非常适合早餐或下午茶。
总结:
制作天秤座馒头不仅简单而且有趣,还可以为你的餐桌增添一份美味。通过上述步骤,你可以轻松制作出一批口感鲜美、外酥里嫩的馒头。尝试一下并享受烹饪的乐趣吧。