狮子座蛋糕教程
狮子座是黄道十二宫里的第五个星座。狮子座的人通常有着自信、高傲、果断、充满活力等特点。那么,今天我们来一起制作一款狮子座蛋糕,以表达我们对这个星座的敬意和祝福。
材料:
1. 蛋糕体用料:鸡蛋3个、低筋面粉80克、细砂糖50克、黄油30克、牛奶30克
2. 鲜奶油用料:淡奶油200克、砂糖40克、香草精适量
3. 装饰用料:草莓适量、巧克力糖豆适量
步骤:
1.蛋糕体的制作
a)将黄油加热融化,倒入牛奶中搅拌均匀备用。
b)把鸡蛋分离,蛋黄和蛋白分开。
c)取一个干净的容器,打入蛋白,用电动打蛋器打至起泡,分三次加入细砂糖,继续打至蛋白泡挺,糖融化,表面光滑且有小弯勾芡的花纹。
d)在另一个容器中打蛋黄至松发,倒入过筛的低筋面粉中搅拌均匀。
e)将步骤a)中的牛奶和黄油液倒入步骤d)中的蛋黄糊中混合均【更多相关资讯请访问WWw.8889994567.coM>领鑫星座】匀。
f)将步骤e)中的蛋黄糊倒入步骤c)中的蛋白泡中,轻轻切拌均匀。
g)将切好的蛋糕坯倒入已经抹油并撒面粉的蛋糕模具中,将模具摔一摔,让蛋糕坯中的大气泡震出来。
h)将烤箱预热至175°c,放入蛋糕模具,烤25-30分钟至熟。
2.鲜奶油的制作
a)将淡奶油放入一个容器中,用电动打蛋器打至有泡沫。
b)分三次加入砂糖,加入香草精,继续打至泡沫微密,看到明显的涡纹状纹路时停止。
3.蛋糕的装饰
a)将鲜奶油抹在蛋糕体上。
b)将草莓切成小块,放在蛋糕的四周。
c)撒上巧克力糖豆或者其他小饰品。
一款美味的狮子座蛋糕就成功制作出来了!在味道和造型上的诠释,充分展现了狮子座人的独特性格和追求,相信送上这份美好的礼物,能够更好地表达我们对狮子座人的祝福和关爱。